- 2009年8月24日 18:53
- 料理
こんばんは、新米若旦那です。
当館の夕食では白米の他に「炊き込みご飯」をご用意しています。
今は舞茸ご飯やこうなごご飯、秋には栗ご飯へと変わります。
「炊き込みご飯」のことを「変わりご飯」とは言いませんか？
白米じゃない色の付いたご飯を当館では昔から変わりご飯て言いいます。
でもやっぱりお客様に通じないこともしばしば・・・。
「変わりご飯？・・・変わったご飯？」
う～ん、変わったご飯ということに間違いはないのですが・・・。
「今日は舞茸ご飯だからね
」
と女将が仲居に念を押しても「変わりご飯」という言葉が出てしまうようです。
注意をしている女将本人が「変わりご飯」を連発しているのでダメですね
一度身についている言葉を変えるのは大変です。
「変わりご飯」という言葉が出てしまったら、どうか温かい目で見てやってください。
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